Curso de apicultura
apresentação do curso
Durante os dias floridos de Primavera e Verão que se avizinham, venha conhecer e aprofundar o seu conhecimento sobre o maravilhoso mundo das abelhas e da arte de produção apícola com Harald Hafner. O curso de Apicultura dividir-se-á em 5 módulos, os quais decorrerão nos dias 12, 13 e 14 de Maio e 10 e 11 de Junho de 2023. As sessões terão lugar na Ananda Valley, um local imerso em Natureza nos arredores da Serra da Estrela. Poderá participar no curso todo (5 módulos) ou apenas nos módulos que desejar.
Ao longo do curso serão abordadas todas as temáticas essenciais para que consiga instalar e gerir as suas próprias colmeias e assim começar a extrair os produtos que as abelhas tão gentilmente lá produzem.
conteúdo detalhado
O programa detalhado de cada um dos 5 módulos do curso de Apicultura encontra-se descrito abaixo:
Módulo 1 (12 de Maio) – Introdução
• Importância das abelhas – uma breve história
• Flora apícola (alguma) e como melhorar
• Ferramentas básicas, onde comprar e como usar
• Diferentes colmeias – diferentes estilos de apicultura
• Onde colocar as colmeias – como manter abelhas, apicultores e vizinhos felizes
• Requisitos legais e regras para ter abelhas em Portugal
• Como obter abelhas – atrair enxames ou comprar abelhas
• Um primeiro olhar dentro da colmeia – o superorganismo colmeia na interação com o meio ambiente, os seus integrantes e a sua organização geral
• Primeiros passos e observações na colmeia
Módulo 2 (13 de Maio) – Biologia da colmeia
• Um olhar detalhado para o superorganismo colmeia
• Organização da colmeia
• Rainha, zangões, operárias e favos – a sua função e aspetos chave da vida na colmeia
• O processo da enxameação – o nascimento de uma nova colmeia
• Comunicação entre abelhas
• Anatomia da abelha e da colmeia
• Necessidades nutricionais da colmeia
• Na entrada da colmeia – que podemos observar
• Inspeção da colmeia, como fazer e que observar
• Mais flores apícolas
Módulo 3 (14 de Maio) – Maneio apícola e desenvolvimento das colmeias: intervenções e inspeções
• Regras gerais
• Acompanhamento da colmeia pelas estações apícolas
• Colmeias fortes – colmeias saudáveis
• Cuidados de verão e inverno
• Maneio durante o desenvolvimento primaveril
• Enxameação – da prevenção a “laissez faire” – ao aproveitamento da situação
• Desdobramentos e multiplicação de colmeias – como criar novas colmeias e porque?
• Produção de mel
• Outras intervenções
• Alimentação: Porque?, Quando?, Que tipo de alimento?
Módulo 4 (10 de Junho) – Problemas da colmeia: sanidade e saúde
• Como prevenir doenças – regras gerais
• Problemas e doenças principais e como os reconhecer
• Varroa: porque é um problema
• Ciclo de vida do acaro
• Métodos diagnósticos
• Opções de tratamento ou “não tratar?”
• A vespa asiática e como conviver com ela
Módulo 5 (11 de Junho) – Produtos da colmeia
As suas características e como colher e produzir com cuidado:
• Mel
• Pólen
• Própolis
• Cera
• Geleia real
• Veneno de abelhas
Como desfrutar dos produtos da colmeia e como os transformar (alguns)
• Colheita de mel
• Tintura de própolis
• Cosméticos com os produtos da colmeia
• Licor de mel
• Outros produtos (conforme interesse dos participantes)
Preços e informação logística
Alojamento:
-Opções disponíveis no formulário de inscrição.
Refeições:
-As refeições serão veganas (caso tenha restrições por favor indique-as no formulário de inscrição) e terão o valor de 10 euros/refeição ou 15 euros/dia (incluindo todas as refeições).
Língua: o curso será bilingue (Português e Inglês)
Valor de contribuição:
-O curso de apicultura (5 módulos) terá o valor de 150€
-Caso opte por fazer módulos isolados o valor será de 40€/módulo
-As refeições e o alojamento terão um valor acrescentado sob o preço do curso
Nota: Disponibilizaremos aulas de yoga e meditação durante todos os dias do curso para quem tenha interesse em praticar.
Registo: https://forms.gle/Drv1yM9wHYceVhmj6
Para mais informações por favor contacte: g.gazzola@ecoativo.pt ou +351917141688
Sobre o formador
Harald Hafner é apicultor profissional, instrutor apícola e Mestre Apícola, residindo em Mangualde, perto de Viseu, desde 2006.
É responsável por aproximadamente 200 colmeias na região da Beira Alta e por todos os eventos e produtos relacionados com abelhas na “A Abelha Azul” (https://www.facebook.com/aabelhaazul).
Harald combina a sua paixão pelas abelhas com 25 anos de experiência e prática com abelhas e apicultura em diferentes países e zonas climáticas, tendo profundos conhecimentos do mundo apícola e das técnicas da apicultura.
Dedicado a uma prática natural de apicultura, oferece workshops e formações apícolas em todo o território Português desde 2011, e já inspirou bem mais de 1000 novos apicultores para se iniciarem na arte da apicultura.







