Curso de apicultura

apresentação do curso

Durante os dias floridos de Primavera e Verão que se avizinham, venha conhecer e aprofundar o seu conhecimento sobre o maravilhoso mundo das abelhas e da arte de produção apícola com Harald Hafner. O curso de Apicultura dividir-se-á em 5 módulos, os quais decorrerão nos dias 14, 28 e 29 de Maio e 25 e 26 de Junho de 2022. As sessões terão lugar na Ananda Valley, um local imerso em Natureza nos arredores da Serra da Estrela. Poderá participar no curso todo (5 módulos) ou apenas nos módulos que desejar. Em Julho (em data a anunciar) decorrerá também uma sessão sobre outros grupos de polinizadores, como os abelhões e alguns escaravelhos. 

 

Ao longo do curso serão abordadas todas as temáticas essenciais para que consiga instalar e gerir as suas próprias colmeias e assim começar a extrair os produtos que as abelhas tão gentilmente lá produzem.

conteúdo detalhado

O programa detalhado de cada um dos 5 módulos do curso de Apicultura encontra-se descrito abaixo:

Módulo 1 (14 de Maio) – Introdução

Importância das abelhas – uma breve história

Flora apícola (alguma) e como melhorar

Ferramentas básicas, onde comprar e como usar

Diferentes colmeias – diferentes estilos de apicultura

Onde colocar as colmeias – como manter abelhas, apicultores e vizinhos felizes

Requisitos legais e regras para ter abelhas em Portugal

Como obter abelhas – atrair enxames ou comprar abelhas

Um primeiro olhar dentro da colmeia – o superorganismo colmeia na interação com o meio ambiente, os seus integrantes e a sua organização geral

Primeiros passos e observações na colmeia

 

Módulo 2 (28 de Maio) – Biologia da colmeia

Um olhar detalhado para o superorganismo colmeia

Organização da colmeia

Rainha, zangões, operárias e favos – a sua função e aspetos chave da vida na colmeia

O processo da enxameação – o nascimento de uma nova colmeia

Comunicação entre abelhas 

Anatomia da abelha e da colmeia

Necessidades nutricionais da colmeia

Na entrada da colmeia – que podemos observar

Inspeção da colmeia, como fazer e que observar

Mais flores apícolas 

 

Módulo 3 (29 de Maio) – Maneio apícola e desenvolvimento das colmeias: intervenções e inspeções

Regras gerais

Acompanhamento da colmeia pelas estações apícolas

Colmeias fortes – colmeias saudáveis 

Cuidados de verão e inverno

Maneio durante o desenvolvimento primaveril

Enxameação – da prevenção a “laissez faire” – ao aproveitamento da situação

Desdobramentos e multiplicação de colmeias – como criar novas colmeias e porque?

Produção de mel

Outras intervenções 

Alimentação: Porque?, Quando?, Que tipo de alimento?

 

Módulo 4 (25 de Junho) – Problemas da colmeia: sanidade e saúde

Como prevenir doenças – regras gerais

Problemas e doenças principais e como os reconhecer 

Varroa: porque é um problema

Ciclo de vida do acaro

Métodos diagnósticos

Opções de tratamento ou “não tratar?”

A vespa asiática e como conviver com ela 

 

Módulo 5 (26 de Junho) – Produtos da colmeia

As suas características e como colher e produzir com cuidado:

Mel

Pólen

Própolis

Cera

Geleia real 

Veneno de abelhas

Como desfrutar dos produtos da colmeia e como os transformar (alguns)

Colheita de mel
Tintura de própolis
Cosméticos com os produtos da colmeia
Licor de mel 
Outros produtos (conforme interesse dos participantes) 

 

Preços e informação logística

Alojamento:

-Opções disponíveis no formulário de inscrição.

 

Refeições:

-As refeições serão veganas (caso tenha restrições por favor indique-as no formulário de inscrição) e terão o valor de 10 euros/refeição ou 15 euros/dia (incluindo todas as refeições).

Língua: o curso será bilingue (Português e Inglês)

Valor de contribuição:

-O curso de apicultura (5 módulos) terá o valor de 150€ 

-Caso opte por fazer módulos isolados o valor será de 40€/módulo

-As refeições e o alojamento terão um valor acrescentado sob o preço do curso

 

Nota: Disponibilizaremos aulas de yoga e meditação durante todos os dias do curso para quem tenha interesse em praticar.

Registo: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScJF2NyotBXvJO5qgfDdGdP5fq5Y4zdquRisU88YxcE5wrdRA/viewform


Para mais informações por favor contacte: s.ornelas@ecoativo.pt ou +351968502174

Sobre o formador

Harald Hafner é apicultor profissional, instrutor apícola e Mestre Apícola, residindo em Mangualde, perto de Viseu, desde 2006.

É responsável por aproximadamente 200 colmeias na região da Beira Alta e por todos os eventos e produtos relacionados com abelhas na “A Abelha Azul” (https://www.facebook.com/aabelhaazul).

Harald combina a sua paixão pelas abelhas com 25 anos de experiência e prática com abelhas e apicultura em diferentes países e zonas climáticas, tendo profundos conhecimentos do mundo apícola e das técnicas da apicultura.

Dedicado a uma prática natural de apicultura, oferece workshops e formações apícolas em todo o território Português desde 2011, e já inspirou bem mais de 1000 novos apicultores para se iniciarem na arte da apicultura.